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风来了,我没了:初代网红烘焙品牌消亡史
行业新闻 2021-07-29 12:35:31
沈福记收集了近几年相关公开媒体的报道,发现闭店、撤店、结束营业相关报道下,食品安全、同质化竞争严重、疫情冲击、成本增加、充值卡造假
闭店整改,获8亿融资的和府捞面真快
行业新闻 2021-07-12 14:54:03
上海愚园路晶品商厦地下二层的和府捞面餐厅内发现一只死老鼠,位于消费者就餐座位的正下方,据消费者反映,神奇的事情发生了,服务人员捡起
从云端回归线下终端,餐饮数字化还有哪些可能性?
行业新闻 2021-07-08 09:26:11
核心提示:餐饮的数字化转型已经成为行业的一个必然趋势,不少餐饮企业或主动或被动地卷入其中,并在数字化的浪潮中逐渐拥抱智慧餐饮。
被这个时代冷落的呷哺呷哺?
行业新闻 2021-07-08 09:24:21
9年前,呷哺呷哺董事长贺光启邀请赵怡担任CFO(首席财务官),来帮助呷哺呷哺上市。赵怡说,要把呷哺呷哺做成第二个麦当劳或者肯德基。那时
魔性主题曲爆火,3元冰淇淋4元柠檬水,蜜雪冰城靠啥赚钱?
行业新闻 2021-06-24 15:55:14
这几日,“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”的一首“神曲”,在短视频平台上多次冲上热搜,还衍生出不同的方言版本。
连降20周!猪肉价格见底了吗?
行业新闻 2021-06-24 15:52:57
生猪价格波动有明显周期性,从低点涨至高位,再回落到低点,大概三到五年,这就是“猪周期”。2018年2月开始,我国进入新一轮猪周期,产能
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