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行业新闻/ Industry news

沸腾的火锅，难再造下一个“海底捞”

行业新闻 2021-09-22 14:50:44

作为中国餐饮行业最大的赛道，火锅的入局者前赴后继。如今，随着火锅巨头的业绩表现欠佳，不少人怀疑火锅还有市场吗？未来，是归于平静还是
又有知名品牌出事！紫燕百味鸡、益禾堂因食安问题致歉

行业新闻 2021-09-17 15:25:46

紫燕百味鸡食品柜老鼠乱窜，益禾堂门店柜台多处有蟑螂，2家知名餐饮品牌因食品安全问题引发关注。详情请看红餐网《每日餐讯》。<iframe sr
86起投融资事件，439.1亿金额，餐饮战投大时代已来

行业新闻 2021-09-17 15:24:07

最近几年，曾经不入资本“法眼”的餐饮赛道，开始频频传出大额融资甚至是上市消息。据前瞻产业研究院数据，截至2021年8月，餐饮行业共发生8
烤肉店用发臭的土豆做黄焖鸡，员工制止反遭开除

行业新闻 2021-09-17 15:22:42

9月16日，一则老板用烂土豆做黄焖鸡员工制止反被开的话题迅速冲上微博热搜。据河南广播电视台民生频道报道，河南郑州的张先生反映，自己
新加盟时代，我们该向麦当劳、肯德基、德克士学什么？

行业新闻 2021-09-01 12:20:05

加盟模式，一方面可以让餐企走上发展的快车道，另一方面却也可能毁掉一个品牌的声誉。那么，餐饮加盟还能不能做，到底要怎么做呢？本文转自
开放农贸市场、恢复餐饮堂食，江苏扬州、河南郑州重燃烟

行业新闻 2021-09-01 12:19:00

8月29日，云南瑞丽市新冠肺炎疫情防控工作指挥部宣布，自8月29日12时起，瑞丽市姐告国门社区由高风险地区调整为中风险地区。自此，全国高风

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